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“剪刀面”是山西省四大特技面食（削面、剔尖、一根面、剪刀面）之一。形美色艳，入口滑利，吃着滑润，嚼着有筋，是中国面食之佼佼者。剪刀面......
刘建立朋友：您好！来信希望用连载的方式，每期介绍几种山西面食。首先谢谢您对山西面食的关爱。但由于许多大路面食品种如刀削面、拉面......
该专利属于面食加工设备的技术领域，具体涉及一种剔尖机，解决了现有技术中没有合适的面食加工设备加工剔尖的问题。剔尖机包括电机、......
