功能活性分析相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

功能活性分析相关论文

益生菌酸奶冰淇淋制备工艺与功能活性分析

近年来益生菌酸奶冰淇淋已经成为食品工业中迅速发展的重要产品,兼有酸奶和冰淇淋的优点,不仅口感更佳,而且营养价值更高.文章从益......

期刊

益生菌酸奶冰淇淋工艺优化发酵技术功能活性分析

红鳍东方鲀白细胞介素（IL）-15及其受体亚基同源基因的克隆鉴定和功能研究

高等脊椎动物中，细胞因子及其受体介导的信号系统对免疫调节和维持免疫系统的动态平衡起着重要作用。其中包括白细胞介素(interleuk......

学位

红鳍东方鲀白细胞介素受体亚基重组蛋白表达功能活性分析

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