包衣脂肪酶相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

包衣脂肪酶相关论文

表面活性剂包衣脂肪酶在有机溶剂中催化酯合成

用合成的谷氨酸二烷基酯核糖醇对来源于Candida rugosa的脂肪酶进行了包衣,以月桂酸与月桂醇的酯化为模型反应,研究了各种操作条件......

期刊

表面活性剂包衣脂肪酶有机溶剂催化合成酯化 enzyme surfactant organic solvent esterification

表面活性剂包衣脂肪酶催化合成蔗糖-6-乙酯的研究

蔗糖-6-乙酯是原酸酯法合成三氯蔗糖的重要中间体。利用酶催化转酯化反应具有催化效率高,区域选择性高,反应条件温和等优点,因此成......

学位

蔗糖-6-乙酯包衣脂肪酶反应介质表面活性剂溶胶凝胶

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