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半脱脂蛋白粉相关论文
挤压膨化预处理工艺制备半脱脂蛋白粉
本研究以新鲜米糠和大豆为原料,利用挤压膨化机对混合物料进行预处理,经螺旋榨油机压榨出部分油脂,制得高溶性半脱脂蛋白粉,同时钝......
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新鲜米糠
大豆
挤压膨化
半脱脂蛋白粉
脂肪酶残余活性
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