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南极磷虾头胸部、腹部相关论文
南极磷虾头胸部和腹部挥发性风味成分对比
采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术分析南极磷虾头胸部、腹部和整虾的挥发性风味成分,结合感觉阈值,利用相对气味活度法评......
期刊
南极磷虾头胸部、腹部
主体风味成分
气相色谱-质谱联用
相对气味活度值
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