卡拉胶-魔芋粉混合胶粉相关硕士博士期刊学术论文

以菊花为主要原料,以卡拉胶、魔芋粉为主要胶体,研制了营养价值高,感官性状良好,并具有一定保健功能的果冻。采用三因素三水平试验......