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发酵氧相关论文

氧在啤酒酿造过程中的作用

研究氧在啤酒酿造过程中的作用，侧重探讨了在发酵过程中对酵母的生长影响，以及高级醇、酯类、双乙酰、有机酸等成分生成的关系，最终与......

期刊

啤酒酵母发酵氧酿造作用

醋、醋酸和冰醋酸

醋、醋酸和冰醋酸南通市启秀中学（２２６００１）毛华茂开门七件事，“柴、米、油、盐、酱、醋、茶”，这是日常生活的必需品．其中醋是饮食烹调的常用调......

期刊

冰醋酸醋酸含量山西老陈醋合成乙酸食醋乙酸乙烯有机氯化反应镇江香醋发酵氧乙酸铝

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