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发酵水解度相关论文

响应面法优化加酶提高罗非鱼下脚料和豆粕混合发酵水解度的工艺研究

以罗非鱼下脚料和豆粕为原料，在加入枯草芽孢杆菌、酵母茵、乳酸菌发酵的前提下，添加中性蛋白酶。在单因素的基础之上，以水解度为响应......

期刊

罗非鱼下脚料豆粕响应面发酵水解度 tilapia scraps soybean meal response surface fermentation

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