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微生物油脂是生物柴油的重要原料，影响其实现工业化的原因之一是油脂提取困难。在微生物油脂提取工艺中，细胞壁破碎是关键。目前......
长链二元酸是一种重要的化工原料,目前主要采用热带假丝酵母转化烷烃为长链二元酸的来进行生产.在发酵的中后期,由于发酵液粘度增......
对选育出的产黄原胶QH菌种．在摇瓶条件下进行了发酵条件的研究，研究结果表明在较佳的发酵条件下，菌种产胶率达2.7℅发酵液粘度为8000C......
黄原胶发酵液粘度很高，分离提纯比较困难。研究人员采用微滤除菌体及超滤浓缩的方法，获得高质量产品，粘度及纯度都明显提高，由于不使用......
首先是对黄原胶最佳生产条件的研究,主要包括生产菌株、发酵培养基配方及接种量三方面.其次,该文首次采用减压蒸馏法于73~80℃蒸馏......
丝状真菌被广泛地用于包括纤维素酶在内的工业酶生产过程。在液体深层发酵中,丝状真菌菌丝形态直接影响发酵液的流变特性,进而与目......
