为了提高近红外光谱技术检测食醋中可溶性无盐固形物含量（SSFSC）的精度和稳定性,提出采用联合区间偏最小二乘（Si-PLS）筛选光谱特征区间......

【正】 酱油、食醋新标准分为GB18186-2000《酿造酱油》、GB18187-2000《酿造食醋》、SB10336-2000《配制酱油》及SB10337-2000《......