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台式轻发酵乌龙茶相关论文

台式轻发酵乌龙茶日常冲泡工艺优化研究

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期刊

台式轻发酵乌龙茶日常饮用冲泡工艺保健功能 EGCG TF

基于提升保健功能的台式轻发酵乌龙茶日常冲泡工艺优化研究

以冲泡后茶汤中的EGCG、TF的含量为测定指标,通过冲泡时间、冲泡水温、茶水比3因素3水平的正交设计试验,分别确定了金萱(台茶12号)......

会议

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