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含酒成分相关论文
延长后发酵存放时间提高醪液含酒分的体会
<正> 众所周知,酒精发酵是糖在酵母菌的各种酶的作用下,按照 EMP 途径进行糖降解的。糖降解的最后阶段,酵母在厌氧条件下,将丙酮酸......
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废糖蜜
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含酒成分
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