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随着消费者对健康食品多样性的需求,先蒸后烤的加工工艺,可显著提高鳗鱼的感官食用价值.为优化烤鳗鱼加工工艺,以新鲜鳗鱼为原料,......
以杨木屑粉为原料,以TiO2-SiO2固体酸为水解催化剂,探讨了固体酸的用量、水解温度、液固比和水解时间对乙酰丙酸得率的影响,采用响......
利用响应面法分析得到超临界CO2萃取巨尾桉叶挥发油的优化工艺条件为：萃取温度80℃,萃取时间8h,萃取压力40 MPa.在此条件下,巨尾桉......
以黄山贡菊为材料,以浸提温度、料液比、浸提时间为主要影响因素,对贡菊浸提工艺进行探索。在单因素试验基础上,通过Box-Benhnken......
以棉籽壳为原料，采用微波和固体酸协同水解制备还原糖。探讨了微波功率、固体酸用量、反应时间、反应温度、液固比对还原性糖得率的......
采用响应面法优化安徽省黄山菊花菜多糖的提取条件及其抗氧化活性。在单因素试验基础上,选择纤维素酶浓度、料液比、提取时间、提......
[目的]采用超声波预处理协同固体酸水解蔗渣制备还原糖。[方法]探讨了超声波预处理后水解温度、固体酸用量、水解时间、液固比对水......
通过对双气腔油气式缓冲器结构参数的合理设计,可以大大提高缓冲器的缓冲性能.针对某型双气腔油气式缓冲器起落架,首先建立其数学......
以橘皮为原料,采用微波加热法提取橘皮果胶。探讨了微波功率、液固比、提取时间及提取液pH对果胶提取率的影响。采用响应面法建立......
以水为溶剂,利用响应面法对八角茴香中莽草酸的提取工艺进行优化。在单因素试验的基础上,根据中心组合设计原理,采用三因素三水平......
目的确定溪黄草挥发油提取的最佳工艺条件。方法采用水蒸汽蒸馏法提取挥发油,在单因素试验的基础上,利用中心组合(Box-Behnken)设......
为优化奉节脐橙果酒发酵工艺，以奉节脐橙果汁为原料，在对发酵温度、二氧化硫添加量、果酒干酵母添加量和发酵时间单因素实验基础上，应......
以甲基丙二酸二乙酯和2-溴丁烷为原料、乙醇钠为催化剂,经烷基化反应合成了食品增香剂中间体2-甲基-2-仲丁基丙二酸二乙酯。对影响......
利用平板筛选法、薄层色谱(thin layer chromatogrophy,简称TLC)层析及高效液相色谱(high performance liquid chromatography,简......
以桔皮为原料,采用微波辐射辅助乙醇提取桔皮黄酮。探讨了微波功率、微波辐射时间、乙醇浓度及固液比对黄酮提取率的影响。采用响......
为考察温度(T)、盐度(S)、pH及三者交互作用对菲律宾蛤仔稚贝期壳长生长的影响,使用Design-Expert 7.0软件采用BBD(Box-Behnken De......
针对纳豆口味的不适宜性,以黑豆为原料,采用响应面分析法,以感官评价为响应值,研究黑豆纳豆的发酵工艺。结果表明,得到的黑豆纳豆......
目的：海洋细菌产几丁质酶培养条件优化。方法：在单因素试验的基础上，利用响应面法分析各因素之间的交互作用对几丁质酶产率的影响。结......
为优化红肉蜜柚果酒发酵工艺,以红肉蜜柚果汁为原料,在对发酵温度、二氧化硫添加量、果酒干酵母添加量、发酵时间、初始糖度和初始......
目的：对超声辅助提取苍耳子中总黄酮的工艺条件进行优化.方法：通过单因素试验,考察乙醇体积分数、料液比、浸泡时间和超声时间等因素......
以突变株红曲霉（Monascus rubber YT1）发酵后菌丝体为原料,优化其红曲色素的提取工艺,采用单因素试验对影响红曲色素提取的三个主要......
采用响应面分析法优化超声辅助提取纳豆菌糖肽工艺。在单因素试验的基础上,研究液料比、NaCl浓度、超声时间对纳豆菌糖肽提取得率......
