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本文研究了一种检测与鉴定啤酒腐败乳酸菌(LAB)的微菌落法.在该方法中,细菌细胞经聚碳酸酯膜过滤处理后,置于对啤酒腐败乳酸菌具有......
本文研究了一种检测与鉴定啤酒腐败乳酸菌（LAB）的微菌落法。在该方法中，细菌细胞经聚碳酸酯膜过滤处理后，置于对啤酒腐败乳酸菌具有高......
