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喂饭投料法相关论文
日本清酒与我国喂饭黄酒酿造工艺的比较分析
讨论了日本清酒与我国喂饭黄酒的异同和共同点。通过对2种以大米为原料的低度酿造酒的工艺流程、酿造方法、喂饭作用、发酵特征、......
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日本清酒
中国黄酒
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