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嘎拉苹果软化相关论文
1-MCP对采后嘎拉苹果果实淀粉及细胞壁成分变化的影响
以嘎拉苹果为试材,研究了常温(20±1)℃条件下1-MCP对嘎拉果实后熟软化过程中淀粉和细胞壁成分变化的影响。结果表明,常温下,1-M......
期刊
1-甲基环丙烯(1-MCP)
嘎拉苹果软化
淀粉
细胞壁成分
1-methylcyclopropene (1-MCP) Softening of Gala A
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