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国产真菌酶相关论文
国产真菌酶在麦芽糖生产中的应用研究
本文论述以玉米淀粉为原料,采用国产真菌酶和进口诺维信真菌酶在同等条件下进行生产试验,比较两种酶制剂的作用效果,最终根据产品各项......
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国产真菌酶
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麦芽糖含量
Domestic fungal enzyme
Producing test
Maltose content
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