均衡非完全分块相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

均衡非完全分块相关论文

超声波混频处理对黄酒陈化的影响

论文运用均衡非完全分块感官评价方法，从香气、风格和口味等方面分析了超声波混频处理对黄酒陈化的影响，结果发现：不同超声波处理条件......

期刊

黄酒超声波均衡非完全分块感官评价相关性分析 Chinese rice wine ultrasound balanced incomplete block

超高压及超声波处理对黄酒陈化过程的影响研究

新酿制黄酒一般带有轻微邪杂味，较刺激，欠柔和，需经一定时间陈化，经一系列物理及化学变化，酒中多种成分趋于协调，感官品质才得以提高。我......

学位

黄酒超高压超声波均衡非完全分块感官评价相关性分析

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