基因工程食品相关论文
美国的餐馆常客不久将会在一些餐馆的玻璃窗或菜单上看到如图所示的标志:本店不供应基因工程食品。这是一场反对基因工程食品的运......
在本世纪的最后十年,特别是90年代后期,食品安全问题屡屡在媒体上报道,疯牛病曾使欧洲、乃至整个世界胆战心惊,英国为此付出了惨重......
转基因植物及食品给人们的生活带来了革命性的变化.关于其潜在生态风险和对人体健康影响的争论也日趋尖锐.此文简述了转基因植物的......
当今世界,生物技术已开始在食品领域得到广泛应用,并以转基因食品出现,转基因食品的研究已有几十年的历史,但在90年代初市场上才出......
1 概述近年来,生物技术在食品行业的应用迅速发展,食品生物技术包括基因工程(genetic engineering)、蛋白质工程(protein engineri......