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不同堆闷程度对六堡茶毛茶香气的影响研究
摘要:采用顶空固相微萃取方法(HS—SPME)结合气质联用技术(GC—MS),探索六堡茶初制过程中不同堆闷程度处理对毛茶香气组成和感官品质的影......
期刊
六堡茶
初制过程
堆闷程度
香气
Liupao tea primaryprocessing pile-fermentation degree aroma
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