多元酚氧化酶相关论文
椰子在印度南部和东部的农业经济中占有重要位置,它为上述两地区数十万小农园主提供了生活来源,并有数百万工人受雇于椰衣纤维、......
台湾省农业试验研究所研究出一种能使香蕉干颜色保持一年以上不变黑色的最新方法。该方法是将7、8成成熟香蕉,用电气石(乙炔)催化......
<正> 为了今后在高等植物代谢(包括呼吸及光合)作用方面的研究打基础,进行了水稻幼苗呼吸途径的探索性试验。试验材料是天津军粮城......
<正> 陈椽同志在《中国农业科学》1963年第10期发表了《制茶“发酵”的概念与实质》(以下简称大作),对我在《园艺学报》1962年第2......
热烫是速冻蔬菜加工中的重要工序，关系到速冻蔬菜的品质，因此该工艺成为速冻蔬菜加工中重要的研究课题。作者简介了速冻蔬菜的热烫机......
