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基于单因素试验结果,运用中心复合响应面优化技术对冷榨花生蛋白酶解液活性炭脱色工艺进行了优化分析,探讨了脱色pH、活性炭添加量......
期刊
冷榨花生蛋白酶解液
活性炭
脱色率
多肽损失率
中心复合设计
响应面优化
cold - pressed peanut protein hydrolysate
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