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多菌种固定化技术相关论文
多菌种共固定化技术酿造苹果醋研究
以海藻酸钠作为固定化材料,三角摇瓶作为发酵容器,研究了多菌种共固定化技术在苹果醋酿造中的应用。结果表明,多菌种共固定化技术酿造......
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苹果醋
多菌种固定化技术
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