大白菇相关论文
用发酵法培养大白菇菌丝体,并对菌丝体进行多糖提取工艺优化试验。通过单因素和正交实验方法,测定粗多糖含量,摸索大白菇菌丝体多......
在0℃条件下,采用0.06mm聚乙烯袋扎口包装(分扎口和加脱乙烯剂后扎口两种处理)贮藏大白菇,由于袋內具有较高浓度的二氧化碳(12.8％以......
采用深层发酵培养和正交试验方法,测定生物量和胞外多糖含量,选择出大白菇液体培养的适宜碳源、氮源和适宜浓度的培养基。试验结果......
