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目的 优化制备林蛙皮天然多肽的工艺.方法 取新鲜林蛙皮，采用L9(34)正交试验优化酸水解法提取多肽工艺，利用BCA法测定提取液蛋白......
天然肽类在细胞功能的调控中具有重要作用。神经肽和肽类激素与细胞膜上的特异性受体结合,进而触发一系列的细胞生理活动;一些抗菌......
大豆生物活性肽Lunasin是1987年日本的一个研究小组从大豆中分离鉴定的一个天然多肽,全长43个氨基酸残基,分子量5kDa。分子内含有......
