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核桃作为北方的重要种植产业，在地区的经济发展中占据重要地位，对于一些贫困区域，更是脱贫致富的一个有效途径。随着市场对于核桃品种......
娘青核桃是云南省漾濞县地方传统栽培品种,已有300多年的历史。坚果卵圆形,单果重12.4 g,壳色较深;壳厚1.2～1.3 mm,单仁重5.70 g,内......
测定娘青核桃坚果及果仁的主要营养成分,并对油脂脂肪酸和蛋白质氨基酸进行综合评价,以期为娘青核桃加工利用提供科学依据。在娘青......
