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[目的]对13家婴幼儿配方羊乳粉企业的生产过程和原辅料中高氯酸盐的污染水平进行测定,并就检测结果进行评估。[方法]使用过程分析法......
克罗诺杆菌感染婴幼儿可引起数种重症疾病,如新生儿脑膜炎、小肠结肠炎及菌血症等,感染致死率高达50%以上。近年来,全球范围内婴幼......
婴幼儿配方食品是一种备受国人关注的特殊食品,也是婴幼儿重要的食物来源,陕西省婴幼儿配方羊乳粉的生产、加工及销售在全国具有明......
为探讨我国婴幼儿配方羊乳粉生产环节阳性分离株的遗传多样性,并将其基因序列与已报道的乳源分离株的基因序列进行比对,确立其特征......