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安卡红曲霉(Monascus相关论文
安卡红曲霉酸性蛋白酶分离纯化及部分酶学性质分析
安卡红曲霉(Monascus anka)CICC 40806培养液经硫酸铵分级沉淀和CM Sepharose Fast Flow阴离子交换柱层析两步分离纯化,得到纯度较高......
期刊
安卡红曲霉(Monascus
anka)
酸性蛋白酶
分离纯化
性质
动力学
Monascus ankaacid proteasepurificationpro
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