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对数生长晚期酵母相关论文
麦芽PYF因子活力评价及其与酵母絮凝联系研究
通过考察标准培养基下动态培养下面絮凝啤酒酵母的生长进程、酵母悬浮液初始浓度和用量、缓冲液pH、体系水质、PYF因子提取方式等......
期刊
PYF因子
酵母超前絮凝
对数生长晚期酵母
加和性
PYF factor premature yeast flocculation late logarithm
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