对氧磷酯酶（ＰＯＮ）由３５５个氨基酸组成，它以高密度脂蛋白（ＨＤＬ）作为载体，与ＨＤＬ中的载脂蛋白（ａｐｏ）Ａ－Ⅰ结合，能保护ＬＤＬ免疫氧化修饰，降低体内ＯＸ－ＬＤＬ水平，并且能破坏ＯＸ－ＬＤＬ中的溶血磷脂......