模拟人体胃肠道酸性环境,将植物乳杆菌（L.plantarum）、干酪乳杆菌（L.casei）、嗜酸乳杆菌（L.acidophilus）置于pH2.5的酸化磷酸盐缓冲液中4......

模拟人体胃肠道胆盐环境，将植物乳杆菌（L．plantarum）、干酪乳杆菌（L．casei）、嗜酸乳杆菌以（L.cidophilus）置于含有小米提取液、葡萄糖或酵母......