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屠宰场生鸡肉相关论文
屠宰场生鸡肉肠炎沙门氏菌的污染途径
目的:研究屠宰场生鸡肉肠炎沙门氏菌的主要污染途径。方法:以屠宰场生鸡肉样品为研究对象,在利用多聚酶链反应(PCR)检测肠炎沙门氏......
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肠炎沙门氏菌
屠宰场生鸡肉
污染途径
内源性污染
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