山楂叶茶相关论文
目的研究双水相体系在野生山楂叶茶中提取多糖的应用。方法采用双水相体系提取野生山楂叶茶中多糖,以多糖提取率为考察指标,以葡萄......
山楂叶是山楂属植物(CrataegusL.)的干燥叶,作为传统中药材在我国已有近千年的药用历史,具有预防心血管疾病、降糖降脂、延缓衰老......
用外源性氧自由基,测定山楂叶茶水提物对红细胞膜的保护作用和对羟自由基的抑制和清除作用。实验证明:山楂叶茶水提物对氧自由基发生......
以理化成分、感官评价及香气成分为指标,研究了微波杀青、蒸汽杀青、烫漂杀青及炒青等不同杀青处理对山楂叶茶品质的影响。结果表......