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峨眉八角莲相关论文
峨眉八角莲多酚氧化酶活性与总酚含量的研究
采用峨眉八角莲嫩枝和叶柄为供试材料,分析多酚氧化酶(PPO)活性和总酚含量及其变化规律。研究结果表明,峨眉八角莲PPO活性的最适pH值为......
期刊
峨眉八角莲
多酚氧化酶活性
总酚含量
Dysosma emeiensis
polyphenol oxidase activity
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