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峰值聚合度相关论文
制备条件对微晶淀粉结构的影响研究
酸解淀粉经过脱支化作用后,可以有效改善酸解淀粉的结晶能力,较大程度地提高微晶产品的结晶度。经脱支化处理得到的样品,其结晶行......
期刊
微晶淀粉
制备
结晶度
峰值聚合度
crystallite starch
preparation
crystallization degree
peak'
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