市售鲜牛肉相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

市售鲜牛肉相关论文

湿热地区不同季节市售鲜牛肉品质变化规律及果蔬复合改质效果研究

市售鲜肉营养丰富、含水量高、外观新鲜、柔软多汁,是我国鲜肉市场消费的主流。我国牛肉消费主要是现宰现卖的经营模式,其宰后不经......

学位

湿热地区市售鲜牛肉不同季节果蔬汁响应面优化法

市售鲜牛肉水分含量调查

为全面了解和掌握深圳经济特区(以下简称特区)市售鲜牛肉水分含量状况、加强肉品卫生监督管理工作、保障消费者利益,最近我们对特......

期刊

屠宰管理市场管理肉品卫生监督管理市售鲜牛肉水分含量调查

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