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带液热杀菌相关论文
高品质杀菌禽蛋凝胶食品加工特性研究
蛋制品行业普遍存在保质期不高的问题,尤其是对于煮蛋产品来说,其在常温下的保质期一般不超过六个月,这主要是由于蛋制品尤其是禽......
学位
二价金属盐溶液加热处理
禽蛋凝胶加工特性
带液热杀菌
鲜禽蛋品质变化
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