彩珠饮料相关硕士博士期刊学术论文

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期刊

冬瓜彩珠饮料

本文以西瓜汁、西瓜皮为原料,研究西瓜彩珠饮料的成粒方法,稳定性及生产工艺,制得色泽、风味独特的西瓜彩珠饮料。......

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西瓜彩珠饮料稳定性成粒西瓜汁西瓜皮

以冬瓜为原料，采用纯天然物质着色，生产一种冬瓜彩珠饮料，彩珠均匀悬浮于饮料中，既具有一定的观赏性，又具有咀嚼性。......

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彩珠彩珠饮料加工技术悬浮颗粒饮料

研究了彩珠浮珠悬浮稳定性，并和Ｓｔｏｋｅｓ公式计算值作了比较，研究了胶囊着色方法及色素体着色的稳定性；用正交试验法得到生产中以控制彩球直径......

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饮料彩珠饮料工艺 STOKES公式

本文以西瓜汁、西瓜皮为原料,研究了西瓜彩珠饮料的成粒方法、稳定性及生产工艺,制得了色泽、风味独特的西瓜彩珠饮料。......

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西瓜彩珠饮料稳定性