微波烤虾相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

微波烤虾相关论文

辐照技术在微波烤虾保藏中的应用

研究了采用常压、高压和辐照杀菌处理方式对微波烤制的熟虾进行保藏的技术,以探讨其贮藏时限和产品品质的变化.研究结果表明:1～5 d......

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微波烤虾辐照杀菌保藏 Penaeus Orientalis sterilized by microwave sterilization through n

微波烤虾保藏技术研究

试验研究了不同杀菌方式及贮藏时间对微波烤虾品质的影响.结果表明,2kGy辐照和常压杀菌只能有限地降低腐败微生物数量,长期保存还......

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微波烤虾保藏

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