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微生物菊糖酶相关论文
微生物菊糖酶及其在菊糖转化成果糖中的应用潜力
<正> 在自然界中,菊糖(inulin)是作为菊科和某些禾本科作物的贮藏物质而存在的。菊芋(Helianthus tuberosus L.)蒲公英(Taraxacum ......
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微生物菊糖酶
菊糖
果糖
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