微观非均相分布相关论文
剑南春酒的纳米图像的研究成功,标明中国白酒的酿制研究已进入“纳米时代”,运用纳米技术研究酒的微观世界,可获得不同白酒的微观......
最近作者通过电子显微镜,观察到了中国白酒的微观非均相分布现象,这对于中国白酒的更深入研究,提示了一条新的视野。关于这个现象的基......
介绍当前最为广泛使用的几种电子显微镜及其基本原理,为电子显微镜在食品,尤其是葡萄酒等饮料食品分析检测方面的应用奠定基础。电......