徽州馃相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

徽州馃相关论文

古徽州（今黄山市）“力耕所出，不足以供”，民生艰难，山民“日出而作，日落而息”跋山涉水做辛苦事，出门时少不得抓把锅底干结的锅巴饭粒攥出......

期刊

古徽州黄山市徽州馃饮食文化美食学

风味独特的徽州馃

在黄山脚下的皖南徽州，有其统称为“馃”的风味独特的食品。馃是什么样的食品?查《辞海》，有两种解释：一为“馃子，即油条，一种油炸面食......

期刊

徽州馃制法风味小吃美食

看过本文同时还关注