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台湾高等教育实习方式改革——以餐旅教育为例
此研究探讨台湾高等教育餐旅类科系实施三明治教学与传统校外教学实习成效满意度与实施上的差异,并调查餐旅业实习机构对三明治教......
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三明治教学
传统校外实习
成效满意度
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