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通过载体筛选及固定化过程优化,选用硅胶25℃吸附4 h、1%戊二醛交联1 h的方法对根霉(Rhizopus sp.Bc0-09m01)脂肪酶进行了固定化.......
油水双相普遍应用于酶催化合成过程中[1]，而酶与有机相分别处于两相中，接触困难，具有较大的传质阻力。为此，通常需要加入共溶剂、......
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