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抗菌贮藏相关论文
壳聚糖与大蒜素联用抑菌与伽师瓜抗菌贮藏研究
针对伽师瓜贮藏过程中常致腐烂的4种病原菌:毛霉菌、镰饱菌、链格孢菌、青霉菌,研究了天然抑菌剂壳聚糖和大蒜素对这4种病原菌的抑......
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壳聚糖
大蒜素
联合抑菌剂
抑菌活性
抗菌贮藏
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