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微波处理法玉米淀粉抗酶性的研究
抗酶性淀粉是一类重要的淀粉衍生物,本文利用微波加热的方法,讨论了加热功率、加热/冷却的次数、时间以及玉米淀粉的含水量对淀粉......
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玉米淀粉
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CMC特性与牙膏应用简述
CMC作为粘合剂使用于牙膏工业,在牙膏生产中起着非常重要的作用。本文对CMC主要特性,如粘度、流变特性、取代均匀性等进行了阐述;......
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