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掺伪油脂相关论文
低场核磁共振技术在油脂掺伪鉴别中的应用
应用低场核磁共振(LF-NMR)检测技术结合主成分分析法(PCA)对多种品牌纯葡萄籽油以及其掺有其他食用油脂的掺伪葡萄籽油进行检测分......
期刊
低场核磁共振(LF-NMR)
主成分分析(PCA)
掺伪油脂
检测方法
low field nuclear magnetic resonance
princip
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