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摊晾方式相关论文
摊晾方式对泸型酒入窖糟醅的影响研究
地晾堂、摊晾床和摊晾机是泸型酒生产中常使用的3种摊晾方式。从理化检测、感官评判和同一甑糟醅摊晾均匀性等方面对3种摊晾方式的......
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白酒
摊晾方式
入窖糟醅
泸型酒
稳定性
均匀性
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