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产二十二碳六烯酸等多不饱和脂肪酸真菌的筛选
从土壤中筛选出一株产二十二碳六烯酸(DHA)的丝状真菌,菌丝含油21.23%,DHA占总脂肪酸2.51%;同时含二十碳五烯酸(EPA0,占总脂肪酸的0.41%;不饱和脂肪占总脂肪酸的80%。经鉴......
期刊
产酸真菌
筛选
多不饱和脂肪酸
斜面储藏
Docosahexaenoic acid(DHA)
Eicosapentaenoic acid (EPA)
Cep
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