新疆奶疙瘩相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

新疆奶疙瘩相关论文

新疆特色奶疙瘩的菌群分析与抗衰老研究

分析新疆传统特色发酵食品——奶疙瘩的菌相组成,研究奶疙瘩发酵益生菌对秀丽隐杆线虫衰老相关生理功能和基因转录的影响,阐明其抗......

期刊

新疆奶疙瘩秀丽隐杆线虫菌相分析抗衰老胰岛素通路

新疆传统乳制品奶疙瘩中乳酸菌的筛选及其抗衰老活性的研究

新疆奶疙瘩,又称新疆奶酪或干酪,是新疆当地居民自制的一种传统发酵乳制品,目前已成为新疆本地居民餐桌上不可或缺的一种食物。奶......

学位

新疆奶疙瘩乳酸菌菌群多样性秀丽线虫寿命转录组分析抗衰老作用

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